ООО Социальный комплекс создало собственную бактериологическую лабораторию
|
ООО «Социальный комплекс» (входит в ОАО «Ашинский металлургический завод») на базе молочного цеха создало собственную бактериологическую лабораторию. Специалист по связям с общественностью ОАО «АМЗ» Алевтина Шляпенкова сообщила, что ранее необходимые микробиологические анализы на договорной основе выполнял для металлургов филиал ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии». Собственная лаборатория призвана обеспечить оперативный контроль над соблюдением технологических и санитарно-гигиенических требований при производстве, хранении и реализации продукции. При этом улучшится контроль над соответствием готовой продукции требованиям нормативной документации, что обеспечит дополнительную гарантию безопасности здоровья для покупателей продукции ООО «Социальный комплекс». Лаборатория будет также контролировать качество всего поступающего пищевого сырья, оценивать санитарное состояние производственных цехов, проводить анализ воды, смывов и воздуха.
Три специалиста-микробиолога, которые станут работать в новой лаборатории, завершают специальную подготовку в Уфе. Источник: Промышленный портал .
|